Các dịch vụ:
* Thiết bị nhà bếp: 0909646008

Bàn mát công nghiệp

Bàn mát 2 cánh hay còn được gọi với tên gọi khác là bàn lạnh, đây là loại bàn tuy còn xa lạ với rất nhiều người nhưng nó lại là một trong những sản phẩm không thể thiếu tại căn bếp công nghiệp nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể hay các quán bar, vũ trường.

Bàn mát được Học bằng chất liệu inox có 2 cánh và có nhiều loại kích thước khác nhau, phù hợp với mọi nhu cầu của khách hàng.

Bàn mát 2 cánh inox là dòng thiết bị công nghiệp rất tiện lợi dùng để lưu trữ và bảo quản thực phẩm, bàn mát còn được trang bị  đồng hồ báo nhiệt độ giúp người dùng có thể tùy chỉnh nhiệt cho phù hợp với lượng thực phẩm bên trong.

Với chức năng chính là làm lạnh và giữ mát nên đây được xem là loại bàn mát công nghiệp phù hợp với nhiều nhà hàng dùng để trưng bày, giữ mát cho các sản phẩm và các quán cà phê cùng với các các cơ sở bánh pizza...

Bàn mát công nghiệp

Ngoài ra có thể làm  bánh kem hay chứa thực phẩm cho khách sạn, quán bar khi cần làm mát rượu hoặc đồ uống.  Hoặc bàn dùng để bảo quản thực phẩm đã được sơ chế (các loại thức ăn đã được nấu chín) hay bảo quản các loại rau củ quả…

Sau đây là một số lưu ý khi sử dụng bàn mát:

– Không nên kê 3 mặt của bàn mát sát tường hoặc các đồ đạc khác, như vậy sẽ làm giảm khả năng tản nhiệt của lốc máy, gây hiện tượng nước đọng trong tủ dưới mặt bàn.
– Không để đồ rỉ nước ra tủ.
– Vệ sinh tủ bên trong bằng giẻ khô một lần/tuần.
– Khi trong tủ đóng đá hoặc tuyết, bạn không được dùng vật sắc, nhọn cậy đá trong tủ, hãy xả tuyết hoặc làm tan đá theo qui trình hướng dẫn phía trên.
– Màn hình trên bảng điều khiển hiển thị nhiệt độ trong tủ
– Tủ có cài đặt chế độ trễ, vì vậy nhiệt độ trong tủ sẽ luôn dao động trong khoảng ¬±5°C để bảo vệ lốc và tiết kiệm điện.

Ngoài ra bàn mát 2 cánh có thể rã đông thực phẩm tự động và bay hơi nước ngưng tụ rất tiện lợi.

Được gọi là bàn mát vì bàn thực hiện 2 chức năng, chức năng chính bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ lạnh và chức năng được sử dụng làm bàn chế biến thức ăn. Mặt bàn được chế tạo bằng chất liệu inox rất chắc chắn nên người dùng có thể dùng để băm, chặt thức ăn ngay trên chiếc bàn, từ đó, công việc nấu nướng, cũng như pha chế được dễ dàng và nhanh chóng hơn.

Phụ kiện nhà bếp


Sẽ không còn nữa tình cảnh vô tình tìm ra một hộp thịt hết hạn trong góc trong cùng của tủ bếp. Nỗi khổ sở khi phải lục tung tủ chỉ để tìm một gói gia vị cũng trôi vào dĩ vãng. Một hệ tủ đồ khô được chia thành nhiều tầng, mỗi tầng gồm các rổ chứa đồ. Với phụ kiện nhà bếp thông minh này, ngăn tủ để đồ khô của bạn sẽ được hô biến thành kệ đồ ngăn nắp, khoa học như trong các siêu thị lớn.


Bàn mát công nghiệp hay gọi cách khác là bàn lạnh công nghiệp là thiết bị bếp công nghiệp  Loại bàn mát này được dùng phổ biến ở các nhà hàng , khách sạn , các quán ăn lớn , bếp ăn tập thể ,... Nó có chất lượng rất tốt và ngày càng được ưa chuộng ở rất nhiều nơi trên thị trường Việt .

- Không chỉ dùng để bảo quản thực phẩm mà bàn mát công nghiệp còn có chức năng làm bàn thớt chế biến thực phẩm .

- Mức nhiệt độ bảo quản thực phẩm của bàn mát từ -2 độ C đến 8 độ C , dễ dàng điều chỉnh mức nhiệt độ tùy ý.

- Có gioang từ giữ kín cửa khi bàn mát đóng mở.

Nhằm đáp ứng nhu cầu cho khách hàng sử dụng dòng sản phẩm bàn mát, bàn lạnh inox công nghiệp dùng trong nhà hàng, khách sạn.

Cách lắp đặt bàn mát công nghiệp:

– Bạn nên chọn vị trí đặt bàn ở nơi bằng phẳng, không để bàn bị nghiêng, có thể căn chỉnh chân cao thấp nhờ núm vặn dưới các chân bàn.
– Đặt bàn cách tường tối thiểu 15 cm.
– Khi muốn di chuyển vị trí của bàn, bạn phải rút dây điện nguồn ra. Khi đặt ở vị trí mới, bạn cũng không nên cắm điện vào ngay mà chờ sau 15 phút mới cắm điện.
– Khi vận chuyển bàn mát đi xa, bạn nên chờ sau 2 giờ cho lốc máy ổn định gas mới được cắm điện.
- Bàn mát có dàn dải nhiệt bằng ống đồng cao cấp giúp bảo quản thực phẩm rất tốt , làm lạnh nhanh và sâu .

Dựa vào cấu tạo và chức năng của thiết bị, có 3 loại bàn đông bàn mát công nghiệp thường được sử dụng vào mục đích khác nhau mà sẽ có những thiết kế đúng theo yêu cầu của nhà đầu tư.

Phụ kiện nhà bếp

- Bàn đông bàn mát cánh inox: được sử dụng để lưu trữ các loại thực phẩm, thức ăn chín và hoa quả… thường được đặt trong các khu bảo quản của bếp, đồng thời có thể tận dụng làm mặt bàn thao tác ở mặt trên.
- Bàn đông bàn mát cánh kiếng: thường được sử dụng ở các khu quầy pha chế, quầy Bar mang tính trưng bày và trữ rượu cũng như các loại đồ uống pha chế khác…
- Bàn lạnh Salad: là thiết bị được tích hợp với nhiều loại khay trên mặt bàn Salad để giữ lạnh thức ăn, có thể dùng để trưng bày thực phẩm cho thực khách và thường được sử dụng trong các nhà hàng, quán ăn phụ vụ buffet.


Tủ mát công nghiệp Vai trò của cả hai, các loại tủ lạnh công nghiệp, Cụ thể, tủ lạnh dân dụng được thiết kế để chứa một lượng thức ăn cho nhu cầu của một gia đình trung bình. Còn đối với tủ lạnh công nghiệp
Tuyển sinh trung cấp dược học 1 năm Tuyển sinh trung cấp dược học 1 năm đào tạo, Phương án điều chỉnh thời gian đào tạo tuyển sinh trung cấp dược xuống còn 1 năm có tác động tích cực và đem lại cơ hội tốt nghiệp sớm hơn cho sinh
Thiết bị trao đổi nhiệt dạng tấm Chuyên cung ứng thiết bị trao đổi nhiệt dạng tấm., Thiết bị trao đổi nhiệt dạng tấm ( plate heat exchanger ) được dùng hầu hết trong tất cả các ngành công nghiệp như : nhiệt điện, hóa chất, thực phẩm, bia

- Phone: +84-908-744-256